西洋参也有一些禁忌食物,比如萝卜、茶和咖啡。萝卜是一种下气的食物,而西洋参属于补气的食物,两者是属于相克的,很容易引起中毒。另外服用西洋参的适合如果饮茶,容易导致鞣酸和茶叶结合,影响西洋参药效。咖啡也是不能和西洋参一同饮用的,它也会阻碍人体吸收营养,因此要注意避免。
在这个全民养生的时代,有越来越多的人意识到健康的重要性,开始注重保养身体,说到中药养生,不得不提一下西洋参,西洋参属于生类植物,是一种非常珍贵的中药,又被称为花旗参,自古以来就在中医史上占据着非常重要的地位,是一种补而不造男女老少皆宜的高级保健品,虽然西洋参功效众多,但它也是不能和一些食物一同食用的;
西洋参属于补气类中药材,而萝卜却属于泄气类的中药材,并且两者都属于凉性食物,一同食用容易造成过敏反应甚至中毒。
茶叶中含有大量的鞣酸,而西洋参中含有氨基酸、蛋白质,茶水会降低西洋参中营养成分的作用和功能,影响吸收。
咖啡中含有丰富的咖啡因,会导致人体神经亢奋,且咖啡因会阻碍西洋参中营养物质的吸收,破坏其营养成分。
西洋参性质偏寒,而螃蟹也是性寒的食物,若是与螃蟹同时食用,很有可能会导致胃肠道不适。
藜芦不能用于气虚体弱的人群,而西洋参的主要功效就是补气养阴,两者药性相克,一起吃会出现毒副作用,使药物本该有的治疗作用消失。
西洋参是可以和紫菜一起吃的,这两种食物之间是没有什么禁忌的,而且紫菜中碘、蛋白质、膳食纤维、铁、钙等含量丰富,能够帮助人体补充多种营养,与西洋参可以一同用来煲汤,对人体的滋补效果也是有好处的,但是使用时最好是注意西洋参和紫菜的比例,这样才能使营养价值发挥到最大。
西洋参除了与紫菜可以一起吃之外,最常见的就是用来泡水,可取薄片适量,用开水冲泡三十分钟即可,水温高可有利于药用成分的析出。此外其可反复冲泡三到五次,但冲泡药物的有效成分析出有限,所以疗效也是有限的,建议在中医医师的指导下使用此药,以避免延误病情。
西洋参吃最长不超过3个月就要停了,但具体食用时间还是看个人,临床上无严格意义的多久停一次再吃之说,如果用西洋参治疗疾病,应由医生根据病情用药,不能自行服用药物,以免损伤身体。
西洋参一般入中药煎剂,需另煎兑服,关于其服用时间,并没有明确规定,入中药煎剂时一般情况下可饭后半小时到一小时之间服用,作代茶饮时,可随时饮用。
以上总结了不能和西洋参一同食用的食物,食物之间的性质不同,因此在饮食上都会存在一些相克的情况,如果饮食上不注意很容易导致肠胃受损,影响人体健康,因此在日常生活中应该避免将这些食物一同食用,以下是生活中常见饮食的禁忌搭配:
6、西洋参不能和五种食物同吃
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