硒是一种有益物质,人体如果缺乏硒很容易出现大骨节病,使用含硒奶粉是可以促进宝宝身体发育的,硒元素可以用于食品行业和工业,食品行业中主要是用于乳制品以及饮料,奶粉中含有硒虽然说对宝宝身体有好处,但是这种物质并不是越多越好,GB13105—91食品中硒限量卫生标准规定,奶粉中硒的含量应小于0.15mg/kg,所以选择奶粉时家长应该关心奶粉的含量。
硒具有抗氧化、降低免疫力、防癌等作用,它具有促进大脑发育、缓解眼睛疲劳的作用,是人体必需的营养元素,奶粉中含有硒是非常好的,一些奶粉甚至以硒元素含量高作为宣传的优势,奶粉中添加硒可能是有以下这些作用:
儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量,供应机体的需要,缺硒时,这些含硒酶的活性减低,能量供应就不能满足儿童生长发育的需要。
免疫功能是人体抵抗细菌侵入的卫士,通过补硒能够增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统的β细胞的抗体合成、T细胞的增殖、血液中的抗体水平,使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。
人的视网膜含硒量为7微克,视力敏锐的鹫鹰的视网膜含硒量是人的100倍,补充硒,提高视网膜的硒含量,有助于提高儿童的视力。
硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,其携氧能力就强,就能把氧带给机体的每一个细胞,使每一个细胞都能行使正常功能。
硒可以有效地促进宝宝早期大脑的生长发育,研究资料显示,先天愚型的患儿血浆硒浓度下降,给刚断奶的小鼠喂养缺硒食物13周,小鼠脑硒水平降低13%。
硒可以通过很多种途径去抑制癌细胞的生长,第一个就是降低癌细胞的转变,第二个就是直接阻止癌细胞新陈代谢,第三就是让癌细胞受到损伤,从而不再分裂生长,第四个就是抑制对癌细胞生长有效的因子合成与出现,可以很有效的帮助宝宝预防癌症。
奶粉中含有硒是比较好的,它不仅对婴幼儿的身体有好处,还可以预防癌症,所以选择奶粉时,可以选择含硒的奶粉中锰的作用是参与骨骼形成,对身体生长和骨骼发育起到很好的作用,如果缺乏硒元素是很容易导致宝宝身体发育得不到满足的。
按照国家标准硒不属于强制添加的营养素,所以在奶粉中不添加也为正常。当宝宝进入到大月龄以后,其对微量元素的需求量也会减少,所以配方中会减少一些微量元素含量,这都是正常的。在1段奶粉中,必需营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、13种维生素及12种矿物质,而在2.3段奶粉中,必需营养成分中少了两种矿物质,硒和锰。
飞鹤奶粉不加硒和锰是因为害怕失去原有的营养成分,奶粉于宝宝来说非常重要,它可以为不能喝母乳的宝宝提供营养,飞鹤奶粉是根据不同月龄宝宝的需求进行了调查,所以去掉了硒和锰元素,而添加了其它物质,让宝宝获取的营养更加全面。
硒与镉、汞、铅等重金属有很强的亲和力,能与之结合形成金属硒蛋白复合物排出体外,如果说家长想要让宝宝将这些物质排出体外,但又购买了不含硒的奶粉,日常中可以给孩子吃鱼、小海虾、鸡蛋黄、牛肉、芝麻、枸杞子、花生等食物中含有丰富的硒。
如没有母乳喂养禁忌症,原则上应当母乳喂养,部分宝宝没有条件吃母乳的,可以用婴儿配方奶粉,而家长在给宝宝选择奶粉时,必须挑选符合国家标准的正规品牌奶粉,除此之外,作为家长了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的,以下整理了婴儿奶粉中各项成分的作用,供大家参考:
1、奶粉中含硒元素有6大作用
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