日常生活中离不开主食,但是对于高血糖人群来说,一定要选择低糖食物当做主食,比如藜麦、黑麦仁、大麦仁,藜麦含有丰富的维生素,而且果糖和葡萄糖的含量都是比较高的,黑麦仁是全谷物颗粒,也是一种比较理想的保健食品,大麦仁的升糖指数也是非常低的,还能够防止长胖,所以有需要控糖的人最好是选择一些低糖主食,这样才能更好的控制血糖。
血糖值升高对身体的健康十分不利,这主要是因为体内的胰岛素分泌出现了降低,造成了代谢能力异常,从而无法使糖分排出体外,平时要通过饮食以及药物来控制血糖,含糖量高的食物也是不可以吃的,下面就来看看,哪些主食的含糖量比较低吧:
藜麦是一种原产于南美洲高海拔山区的谷物颗粒,是一种富含维生素、类黄酮类、皂苷、蛋白质等营养物质的减肥十大优质主食之一,而因这个食物低果糖低葡萄糖,因此在人体糖脂代谢过程中发挥了重要功效。
黑麦仁是一种含有麦类谷物全部营养成分的全麦谷物颗粒,是一种利用黑小麦作为原料经过精心加工后制成的谷物,其中富含的多种蛋白质、微量元素和膳食纤维使其成为了较为理想的营养保健食品。
大麦仁是将大麦剥皮后制成的,也是中国种植最广泛的一种农作物,具有了升糖指数较低的优势,所以十分适合高血糖人群食用。
荞麦是在国内具有上千年种植历史的传统作物,不仅是药食两用的杂粮,经过磨粉还可制成多种产品,如米面类、茶饮类、调味类等,其中富含的生物类黄酮、多肤、糖醇等高活性药用成分具有降糖、降脂、抗氧化、衰老的作用。
玉米碎是由纤维素、脂类物质、蛋白质和淀粉组成的北方人常见的早餐之一,其中含量较高的纤维素还有着防治便秘和肠炎的作用,其中含量丰富的维生素E具有降低血清胆固醇、延缓衰老的功能。
薏仁是一种药食两用的中国十大传统保健食品之一,其中富含的多糖,和多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用,其中富含的多种为深度和微量元素具有增强免疫力、健脾祛湿等多重功效。
燕麦米是脂肪含量为大米四倍的世界公认营养价值最高的杂粮之一,因其中维生素E和氨基酸的含量较高,因此是预防高血压、冠心病的理想食物,其中丰富的亚油酸对糖尿病、脂肪肝等疾病有着辅助疗效。
高粱米是经过高粱碾去皮层后制成的古老谷类作物之一,不仅具有酿酒、提取淀粉、加工饴糖的作用,还有着可食用的作用,其中富含的较多粗纤维、氨基酸等,使得其具有收敛固脱等作用。
黑米是一种糯米类的药食兼用的大米,外表呈墨黑,具有较高的营养价值,也因它的外表和丰富的营养物质而有着世界米中之王、黑珍珠的美称,而因其中富含较多的膳食纤维,因此吃黑米不会造成血糖的剧烈波动。
糙米是一种在稻谷脱壳后经过较少的加工步骤制成的十大营养粗粮之一,因糙米保留了皮层和胚因此相比于大米含有更多蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养元素,其中所富含的米糠多糖具有降血糖、血脂、调节免疫力等生理功能。
众所周知,粗粮有益身体健康,还能够预防三高血症等慢性疾病,尤其是对于糖尿病患者而言,粗粮能够有利于控制血糖,维持血糖的稳定,避免造成异常波动,并且还能够延缓并发症的发生,因此,对于糖尿病患者而言,适当的吃一些粗粮是十分有好处的,但如果吃错了的话,不仅不能控糖,还会影响身体健康,对于糖尿病患者来说,不能吃以下这三种粗粮:
粗粮馒头就是在面粉当中掺杂了其他的面,比如说玉米面,黑豆面等等,但是市面上所售卖的粗粮馒头大多都是添加了甜味剂的,这种馒头吃起来同样非常松软可口的,但其实和白面馒头没有什么差别,同样也是不利于血糖稳定的。
全麦吐司与普通吐司比,味道上有区别,热量也比较低,因此有很多减肥者会购买这种吐司食用,每天吃一片吐司倒没什么问题,但长期的话,身体摄入很多淀粉,淀粉在体内会迅速转化为糖分,不利于稳定血糖水平。
市面上出了很多粗粮饼干或者无糖饼干,但这种饼干大多都是徒有虚名的,为了增强饼干的口感,通常会添入各种各样的糖分以及添加剂,这类饼干吃多了也不利于稳定血糖水平。
在日常生活中,健康且平衡的饮食十分重要,人体的正常生长发育和每日所需能量都需要依靠饮食,而健康的饮食不仅能够增强人体的体质,减少大部分疾病的发生,甚至还可以治疗某些代谢性的疾病,如糖尿病、甲亢等,而以下汇总了各类饮食排名,以供大家参考:
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